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Dienstag, 18. Februar 2014

Zuckersüsser Schmerz



Ich teile hier gerne einen Link, der mir zugesandt wurde und möchte auch das darin empfohlene Buch wärmstens empfehlen.

There you go my sweet: http://experimentselbstversorgung.net/zuckersuesser-schmerz/

Zucker Ahoi meine Lieben, tut es Euch an in Euren Küchen, kocht und zuckert was das Zeug hält, yeah, jede Frau die selber zuckert freut mich, jede die zu mir kommt freut mich! Jede nach ihrem Gusto.


Mittwoch, 3. Juli 2013

Türkische Zuckerpaste

Türkische Zuckerpaste

Von einer türkischen Freundin habe ich folgendes Familienrezept erzählt bekommen: 2 Tassen Kristallzucker 1/4 Tasse Wasser 1/4 Tasse Zitronensaft auf niedriger Stufe köcheln bis ein zartgoldener Zuckersirup entsteht, sobald sich der Duft in Caramel ändert, vom Herd nehmen, 10min abkühlen lassen und in ein feuerfestes Gefäss füllen. Achtung sehr heiss und erst in einigen Stunden anwendbar.



Hat jemand dieses Rezept schon ausprobiert? Oder wer hat Erfahrung mit Zugaben wie Öl?